石引商店街にある「ウミネコパーラー」さん。かき氷が有名なお店で、ガトータタンを頂きました♡ 今日の焼き菓子のガトータタン。りんごをキャラメルとバターでソテーして、バターケーキに乗せて焼いたケーキだそうです♡ 濃いキャラメル色が堪りません♡ しっ…

金沢の大人気パティスリー「remref レムレフ」さん。ショーケースには宝石のようなケーキがズラリと並んでいます。まるで芸術作品…毎回感動してしまいます。 この日はタルトタタンをカフェスペースで頂きました。オーガニックダージリンエステートと一緒に。…

金沢駅西口から歩いて5分ぐらいの場所にある「洋菓子ミルフィーユ」さん。タルトタタン買ってみました！ ころんと可愛いタルトタタン。 生クリームがちょこんと乗ってます。 柔らかく煮詰まったリンゴがぎっしり！下のタルト？もしっとりしみしみです。 ミル…